ASYLGERICHTE
Di 16.04.24 | 18:00 Uhr
ASYLGERICHTE
Kochkurs international
Auch im Frühling werden im Stromboli wieder „Asylgerichte“ aufgetischt. Dabei bereiten Bewohner:innen des Flüchtlingsheims Kleinvolderberg zusammen mit Hobbyköch:innen eine typische Mahlzeit ihres Herkunftslandes zu, die anschließend gemeinsam im Stromboli-Obergeschoß genossen wird. Dieses Mal kochen Hikmet und Fatima Gerichte aus der kurdisch/türkischen Küche.
Menü:
Mercimek (Linsensuppe)
Käsebörek
Kisir (Salat aus feinem Bulgur)
Patlican musakka (Gericht aus Hackfleisch und Melanzani)
Für Vegetarier:innen gibt es Varianten mit Gemüse.
Eintritt: Freiwillige Spenden für die Köch:innen
Keine Anmeldung mehr möglich: Die “Asylgerichte” sind ausgebucht.
ORT
Kulturlabor Stromboli
Krippgasse 11
6060 Hall in Tirol
Erster Stock